盆景养护水、肥、土的管理


盆景养护水、肥、土的管理

树桩盆景枝、干骨架的塑造,可以在短期内果断痛快地完成。要使它完美“定型”,长出血肉之躯,茂盛茁壮,得经过长期精心地养育。除了养护中的修剪、复整、翻盆等外,还要加强对水、肥、土、温的科学管理,日后才能培育出上佳之作。养护不仅仅是保持“型”的现状与稳定,还要对格调、神韵继续进行深化和提高。

盆景的养护管理不同于盆栽植物,盆景养护是艺术和技术全面相结合的一项重要的工作,而盆栽只考虑技术方面的一系列工作。树桩盆景为了总体构图的需要,一般用盆不如盆栽的盆容量放得开,因此,盆内树根受容积、盆壁所限,无法自由展开,生长条件受到人为严格限制,但为了它的生长发育,又必须在有介质的条件下人为提供必要条件,调节水、肥、气、热四个因素,以满足盆内树桩生长发育的需要。

盆景的养护管理,一方面促使作品的深度发展,另一方面严格控制盆内树木的生长发育,正确处理好两者之间的矛盾,让它始终沿着所设想的要求去发展、去提高。为了养好盆景,除了艺术上的不断追求,还要注意技术上的许多问题,不然会成为一句空话,如了解植物生物学特性、生态学特性(包括遗传习性、物后期等),还有病理学、气象学、土壤、肥料等学科,以及如何建立适宜的人工小气候条件等。

盆景养护环境优越,冬夏全是人工控制小气候,无形之中滋长了病虫害,因此,人工管理中应注意天敌保护。

1.合理供水

水是养护管理中需要人为提供最多的

一个方面。水是植物的主要组成内容,没有水分就没有生命,植物中水分主要来源靠土壤提供,而土壤水分是土壤的组成部分,有机质分解需要水,树木吸收养料也需要水分作为媒介。树木的新陈代谢、光合作用都离不开水分。盆内树木不可每日缺水,特别生长旺季及天热高温、风大蒸发量大的情况下更是离不开水分。因此,不同植物在不同季节,相同植物在不同季节、不同气候条件下对水分的需求各不相同,即使相同品种在同一季节,由于植物生长势的强弱,新陈代谢的快慢亦有不同,包括养护环境条件,甚至在同一只砂床上迎风口(上风)与下风处,四沿与中心,向阳面与背阳面等对于盆内水分的吸收、蒸发全有差别,还有盆的质地、颜色,盆容量的大小,介质配置的理化性能等也影响着持水与蒸发。因此,养护中要

“捉干头”,用水壶浇盆面干的盆景,然后普遍喷洒,做到浇足、浇匀、浇透,待全部浇完后再去复查,补浇遗漏或浇不足之盆,因为喷洒时受角度、距离、压力、风向、盆与盆的阻隔等因素,有时会浇不到或浇不足。因此,必须补浇,特别盛夏季节更要注意。

对于盆容量大的、表土隆起者及生长势旺盛桩,在浇水时对它们多浇一点,或回复次数多一点,不能图表面盆土的湿润而认为可以了,因为水分从盆表流失,中部、下部根本没渗透到,须根实际在中、下部昀繁密,如此情况只要少数出现几次,树木吸收不到水分,根部体内无储存水分,就会逐渐枯萎死亡。养护中如发现卷叶、叶片下垂无力,或大量落叶,是缺水造成的一种表面生理现象,要立即补充水分。许多常绿树种,特别是针叶树无上述现象(或不太明显),稍不注意便会出事,对常绿树更要仔细,不因它们耐旱而轻心(松树类如果针叶卷旋、缺少光泽为缺水所致)。浇水中也要避免阴阳盆,即一半浇到另一半浇不到,这也会影响生长质量及成活率。浇水时不要把水柱直接冲洒盆土,特别新上盆土壤松疏易冲刷流失,树木山石会倒伏、走样,浇水时可以用手指适当隔阻出水口,让水柱分散、均匀,减少冲刷压力,扩大喷洒面积,又可洁净枝叶。

春季,气温开始回升,树木从休眠进入萌动,开始发芽、展叶、开花,蒸发与吸收逐步加快,但此季雨水相对比较充沛,空气湿度大,气温不高、风速不大,因此盆内水分不宜多,依“捉干头”为主,喷洒为副,这样可以控制嫩梢的长势,控制叶片的大小,使整个植株显得粗壮有力,短小精干、花茂叶盛,为全年中生长质量及形态控制的关键季节。

夏季,气温明显升高,干旱灼热,植物蒸腾、土壤蒸发会加快,此季需要提高空气湿度,加大对盆内的注水量,但不代表盆土始终湿润,也应有干湿交替,可以人工遮荫,对砂床、地面洒水降温,增加湿度,防止、减少干旱热风的侵袭吹灼。浇水时间放在早夜,尽可能做到水温、盆温(土温)、气温相接近时去浇洒,并要浇足、浇透,不然易

伤及根部产生病变而死亡。此季为树桩生死存亡的关键,是树桩生长发育昀旺之季,决不能马虎,不然后果不堪设想。

秋季,天气由热逐步转凉,但中午日晒之下气温偏高,适当遮荫减少蒸发,每日浇水视气候条件而决定,天还热时可避开中午前后这段时间,随着天气转凉,浇水也可接近中午,逐步做到不干不浇,浇则浇透。秋季台风、暴雨的危害颇大,要作好防范。此季树木为来年大量积累营养,准备越冬,有的秋实累累,有的在展蕾开花,也有不少树木为来年形成“芽眼”积累营养。落叶树秋末开始落叶,常绿针叶树开始换针,有些树种还处于生长期,俗称“秋发”,因此水分不可小视,不然会严重影响来年的生长质量。此季为营养储存期,决定来年的生长质量,适宜的水分供给有利于增强生长势。

冬季,植物进入冬季休眠,气温回落,中、小、微型盆景移于温室、塑料棚中越冬。此季盆内蒸发与吸收很微弱,浇水视盆面土壤干湿情况而决定,不干不浇,浇则浇透,一般数日浇一次,时间放在中午前后。此季为树木休眠期,不因为休眠而忽视了水分的管理,同样要创造好条件迎接来年的生长高峰。

水分是盆景植物生长第一需要。一盆树桩放在室内几天不见阳光还不至于死亡,但如果几天不去浇水就会出毛病,特别在气温高,日光强时会造成死亡。反之,盆内一直处于潮湿之中,新鲜空气无法补充,有益的细菌(微生物)因缺氧而无法生存,根部呼吸受阻,吸收水分、营养受碍,树木质量下降,逐渐死亡。因此,平时要细心观察,严格控制好水分。

浇水的目的,一方面是满足树木对水分的需要,另一方面通过浇水,靠注入水的重量(地心引力),土壤吸足水分从上而下,多余之水从排水孔渗出,如此盆表新鲜空气随之吸入到土壤孔隙之中,起了更替作用,加快完成空气对流交换,对土壤物理结构,根部呼吸吸收大有益处,浇水浇透目的之一也在于此。

一般情况下,盆内水分多会使小枝徒长,叶片(包括针叶)长大细软、花少果弱,只要控制好水分,可避免上述弊病,特别是观叶类树桩,树木外形便能给人苍劲之力,提高了观赏效果。

在山水盆景中,因软石保水、排水性能好,水分会自行渗透,可视表面及青苔的干润情况决定补充水分;硬石不吸水,每次浇水定要浇足。

山水盆景、水旱盆景,养护中盆内防止积水,可用细纱头垂在盆边,盆内积水在虹吸作用下排出盆外,免得盆内积水滋生绿藻污染盆身,冬季还可防止盆冻裂。需要展出时清洁盆、石,注入清水即可。

日常养护中利用每次浇水机会清涤树、石、盆,防止山石积垢,植物可除尘洁身,有利光合作用,保持一种滋润苍翠、洁净健康、妖娆可人的姿态。

盆、石上出现黄迹水秽,可用牙膏或去污粉、硼砂等擦洗,这样可整旧如新。

浇水的水质也必须注意,要用无污染的雨水、河水为好,选用井水、自来水等要在水池中蓄存数天方可浇灌,使水质有一个沉淀、净化、适温过程,因为无污染的水质,内含微量元素,对植物生长极有好处。

2.科学施肥

盆内土壤一般较少,因此在干湿、温度等变化上易受外界气候条件所左右,根须生长受条件所抑制,吸收机能也削弱,因此,除了加强土壤的理化性能,还要对土壤进行施肥来补充植物的营养,稳定、巩固土壤的理化性能。

盆景用肥分有机肥与无机肥两大类。有机肥主要用充分腐烂、发酵的饼肥水。将碎饼(包括黄豆饼、菜籽饼、棉籽饼等)投入大缸中(约占体积1/2~1/3),加满清水,覆盖

密封,隔年可用,能封存数年,肥水变清、臭气降低时取用更好,对空气污染不大。饼肥营养元素较多,又不会破坏土壤结构,施用安全(也要注意浓度),因此,习惯上乐意用饼肥。

无机肥为化工产品,一般称之为化肥,是专一性(针对性)肥料,肥效比有机肥迅速,可达到快速助长目的,在盆景园内使用不会产生不愉快气味。化肥品种有硝酸钙、硝酸钾、硝酸盐、硝酸铵、硫酸钾、硫酸钙、硫酸铵、硫酸镁、氯化钾、氯化钙、尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、磷铵等。

盆景施肥结合浇水,称之为薄肥勤施,是较为理想的施肥方法,这样提供了根部吸收的基本养分又不会过剩而造成疯长或肥害灼伤死亡。施肥必须有科学性,针对树木习性、土壤条件、气候季节、生长势等而决定用什么肥、比例(浓度)如何。因为不同品种在不同时期,即使相同品种、相同季节,严格讲对肥料的要求不全相同。由于管理上的困难,每次施肥往往不分“老中青”,不分幼壮弱,一样浓度、一样肥料,这并不科学,应该严格区别对待。

观叶植物,促使叶片的茂盛、健壮,一般多施氮肥,尤为夏季长叶阶段更宜用氮肥。为使观果树多结果、多挂果,可施磷、钾、钙肥,在秋季观果类用钾肥更合理。

盆景树木在生命过程中需要多种营养元素,假如叶色淡、生长慢,枝长细软无力、芽瘦小、老叶易发黄,表明树木缺氮,就要针对性追施氮肥;如果叶色深、生长慢、叶黄中见紫、易落叶,说明缺磷,应及时施入适当浓度的磷肥。因而,严格讲施肥要经常调整配方,根据具体情况而作出决定。

(1)春季施肥:春季,树桩萌动,即使没有施肥去补充养料,树木还可以靠盆土中留存的养料及去年体内已积累的养分发芽、展叶,正如插柳一个道理,水中养料很微,但柳条照样发芽放叶,甚至会生出须根,但对它今后的生长发育不利,抗性等机体条件下降,因为积存于体内的养分消耗太多,如不及时补充势必萎缩死亡。上面讲过施肥不能一概而论,如发芽,开花前,开花期,开花后各个阶段由于生理不同的要求需要不同的肥料补充,萌动前施肥可以供芽的生长,有利开花、放叶(其中先花后叶、先叶后花,两者用肥亦不同),开花期施肥能延长花期,提高花色,有利控制叶形叶色,花后施肥能补充开花期的养料消耗,提高挂果质量与数量。如果在修剪后约一星期施肥更好,吸收的养料只供给留下的枝干上,萌发出更多、更壮的分枝及更多的叶片。

总之,一年四季在于春,树桩的生长发育此季为黄金期,科学合理地施入肥料会使树木生长旺盛,增强抗性,一般情况下做到“薄肥勤施”四字,不然重者造成肥害灼伤至死,轻者徒长,有失体态之雅。

(2)夏季施肥:夏季,树木生命(生长)处于生长的鼎盛期,生长活跃,除少数植物夏季假休眠,及部分植物夏季生长缓慢的遗传习性外,一般需肥量、摄入量大,但不因需求量大而施浓肥,造成不必要的伤害,一定要严格、合理用肥。施肥前盆土带干,施入时易渗入土中,况根部极需水分时而被立即吸收,达到施肥的良

好效果,施肥后需再用清水喷洒,防止污

染叶面、树身,造成肥害。

秋季施肥:秋季,树木积极储备养分,为来年生长作好准备。不少树沐的花芽、叶芽基本形成,也有某些树木还在抽枝发叶和开花,观果树桩不少已秋实累累,所以要考虑树木现阶段的生长及为日后积累养分的需要,正确合理地施用肥料。施肥不合理,

1 芽发育过大、嫩枝嫩头抽得过长,越冬会受阻,如若遇上寒流会遭冻害,影响来年生长质量。

2 冬季施肥:冬季,树木进入冬眠,生理过程缓慢,对肥料需求量不大,由于秋季对肥料的大量摄取,土壤的肥率已降低,为了改良土壤,让土壤储存好养分,利于来春树木生长发育之需,此时施

“腊肥”最适宜,肥料浓度适当高一点。

另外,施肥结合天气情况,学会观察天气,不要肥料才施完就被大雨淋失。施肥的浓度(比例)要有记录,经常对照比较,即使土方法也可合理施好肥料,例如,才沤制的肥料与用后重新渗入清水的肥率不同,沤制的数量、时间长短的不同,产生的肥率也不同,一定要根据情况区别,慎重施用,作好记录,作好比较,经几次实践便有依据,心中有了把握,质量将愈来愈高。

一般新上盆,新翻盆,雨后潮湿盆,高温季节,肥料性能、使用方法未掌握前,不能随便施用肥料,必须作好对比试验,得出数据后再用。施肥还要根据盆容量大小,树龄大小,生长期不同等情况而灵活掌握,更能得到满意效果。

3.盆土管理

盆内盛土(介质)供种植固定,为树木生长发育提供基本而必要的条件,土壤的理化性能会直接影响树木的生长质量,甚至影响到树木的生死存亡,树桩的生存得从土壤中吸取水分与营养,所以土壤对树桩生长起着决定性作用。

盆景介质应符合如下条件:

①价廉而容易获得,可重复使用(必须消毒杀菌)。

②理化性能优良,排水、持水、吸肥性能好,酸碱度适中。

③质地均匀,无杂物。

④无病毒、虫卵、草籽。

对于各种盆景植物,科学地讲必须选择最合适其生长的介质,只有合适的栽培介质,才能满足树木生长的需要。由于盆景栽培的特殊,不可能每年翻盆换土,盆内土壤中水分、营养、空气等受容积限制,盆壁成为阻碍空气流通的障碍,再受时间间隔容易板结,土壤结构易遭破坏,所以对盆土要求颇高。树桩盆景用土,主要为腐叶土(俗称山泥),为山林落叶枯枝腐烂而成,它的pH在6~7,在配制中掺入适量炭化砻糠灰,以利疏松透气。

炭化砻糠灰是砻糠或醋渣经发生器内不完全燃烧产生的焦炭颗粒。砻糠灰pH在8.5甚至95以上,拌入山泥中会中和酸性土,破坏了山泥中的酸性比例。而炭化砻糠为中性或微酸性,因含有活性炭关系,既不会破坏山泥中含酸量,又可促进排水、透气,提高土壤的吸肥、保肥率。如拌入适量饼肥,堆置半年以上,再经烈

日曝晒进行杀菌也是科学简捷的一种方法。

盆内土壤受盆景特殊的养护管理,土壤易受病虫侵袭,因此,在配制介质时严格消毒杀菌、灭虫除草,对重复使用的介质更要注意。土壤消毒后经翻拌,再用塑料薄膜覆盖2~3周,揭开通风10天后可用。将堆置后的介质筛细装箱(入袋)备用,人工介质应该具备通气、透水、疏松、持水、保肥,有一定保温能力,无病虫害,可支承树木等条件。

土壤分酸性(pH7以下)、中性(pH7左右)、碱性(pH在8以上)三种,盆景树木多次喜酸性,也有品种耐碱性(如柽柳)。

树桩栽入盆内,主要依靠介质提供的基本生长条件,所以盆中介质的理化性能好坏,会直接影响到树木的生长质量,甚至影响到成活率的高低。

严格讲,各种树桩对于土壤的要求不是一致的,松类树桩要求酸性、疏松、排水透气良好。梅桩性喜中性土壤中生长。

杜鹃耐瘠薄,忌肥土。养护中要针对树桩的特性而选择、配制介质,便能育出满意的树桩。

土与肥是有着密切关系的,为了保持盆土养分的平衡,有针对性地对盆内增施肥料。树木根部所摄取的营养来源就是靠储存在土壤中的养分,只有理化性能好的盆土才能储存和不断供给养分。

由于盆土的理化结构不是一成不变的,首先是根摄取了养料,其次是雨水、浇水的淋失,这样盆土会逐渐老化,在未翻盆更换新土前,就要靠人工施肥来补充。

盆土的肥力因素,除了营养条件,还有环境条件。营养条件是指树木生长发育过程中能从土中获得必需的生长物质。环境条件是指根须在盆内能“自由”伸展的土壤因素,所以土壤的条件会直接影响树木生长质量。

不同品种、不同大小规格、不同生长期,对盆内肥率要求亦不同,盆容量的大小也会影响到土壤肥率,盆浅、小,土壤相对少,肥料储存也少,要适量增加施肥次数(不可提高肥料浓度而减少施肥次数);反之,盆容量大的,土壤中储存养分多,施肥次数相对减少,再参照盆内树木的大小、生长势、生长期而作决定。

盆土肥率是养护管理中的一个突出矛盾,为了控制树木的生长,其中一项措施是对土壤肥率的控制,这是区别于盆景与盆栽的一个方面。

4.温度调节

养护管理中还要注意温度变化,温度是影响树桩生存的条件之一,不同品种的树桩都有最佳生长发育的温度,温度对根部的养料吸收,根须的发育生长,树木的发芽抽枝、开花结果,均有密切关系,树木最佳生长温度为27~29℃。夏季炎热要遮荫、通风,提高湿度。多云、阴雨初晴要适当开帘透光,促使盆土收干。日照可提高温度,是树桩进行光合作用的能源,对树桩的生长质量、控制形态、蒸腾等都有影响,适宜的光照对树桩生长更有利。

养护在高砂床中,就是利于通风降温,砂床的含水有利蒸发,提高了空气湿度,目的也是调节温度。合适的温度加上湿度、透气性、酸度,对树桩生长是非常重要的,同时也有益土壤中微生物的活动。在冬季要适当提高温度,防止冻害。另外,利用夏日的强光高温、严冬的低温冰冻天然杀灭介质中的病虫,引用得法作用很大。

养护中经常仔细观察树枝条、嫩尖、叶面、叶背等有否缺刻,有否斑驳,颜色是否鲜明光洁,一旦发现要立即防治,重者喷洒药液。作好病虫害的预测、预报,坚持防为主、治为辅的原则,并推广生物防治,保持生态平衡,施药注意天气,应晴日无风为最好。

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