姜花简介及名称由来

姜花图片 姜花简介及名称由来

姜花,别称水姜花、野姜花、南姜花、水枸姜、路边姜、蝴蝶姜、良姜、大良姜、大蘘荷、洋姜野、洋荷、土姜活、土羌活、山姜活、山羌活、蝴蝶姜、蝴蝶花、白蝴蝶花、白姜花、白草果、英国花、穗花山奈、山奈、夜寒舒及立芨等,为姜科姜花属植物。该物种是古巴的国花。

同属植物中还有黄姜花(H. flavum),产于贡山、洱源等地。白姜花(H. chrysoleucum) 产云南大部分地区,生于海拔600~2100米的疏林灌丛中。

学名: Hedychium coronarium     J. Koenig

科名: 姜科

别名: 白蝴蝶、穗花山奈、姜兰、蝴蝶姜、蝴蝶花

型态: 多年生草本植物

花期: 5月 至 10月

原产地: 东南亚及南亚,印度、马来西雅、喜马拉雅山。

生长习性: 普遍生长在低海拔潮湿地。宜兰、台北、新竹、台中、高雄,山边、田野及水沟旁。生长适温约为25 至 30 ℃,不耐寒害,栽培时为了避免在冬季冻伤,可以剪除地上茎叶覆盖于植株上方,或是覆以培养土及其他栽培介质以利越冬,此举有利来年春天的生长及开花。

   
野姜花对光照强度的适应范围很广,全日照、半日照或是半荫的环境皆可生长。喜好肥沃介质及多湿环境,若生长环境过于干燥则会阻碍其开花,若是夏季遇到连续数日晴天且土壤干燥时,就必须加强浇水,保持其栽培介质湿润,否则容易有焦枯的现象发生。虽然野姜花在潮湿的环境下生长良好,但若栽培环境介质排水太差或积水时,则可能会造成根部腐败,产生臭味

植物用途: 香花、切花、绿篱,白波纹小灰蝶的食草。

姜花是否有毒:

名称由来

因根茎及叶状似生姜,因而得名姜花。白色的花卉因外型貌似一长约6-8厘米的白色蝴蝶,于绿草丛中穿梭 ,因而别称为蝴蝶姜、蝴蝶花及白蝴蝶花。

分布

姜花原产于印度喜马拉雅山,现分布于印度锡兰澳洲马来西亚越南中国南方、台湾[9]中国国内分布于广西广东香港[15]湖南四川云南等地,本种为阳性植物,性喜高温潮湿环境,可耐阴、耐寒但不耐风,喜长于水边、沟边潮湿处、林边,砂质壤土或肥沃保水性良好壤土为佳。因不擅结,一般采用分株法繁。

用途

观赏及切花:花朵可供植栽观赏及用于切花。2. 食用:嫩芽、地下茎皆可食用。3.药用:性味:根茎:辛、温。效用:根茎:消肿止痛。治风湿关节痛,金肋痛,头痛,身痛,咳嗽。

姜花的嫩芽及可供食用,块状茎可作的替代品及腌渍,花晒干之后可泡饮用,台湾客家部落利用姜花的干燥根部磨成的粉末作食材[17],叶包裹成野姜花粽。 亦因姜花带有独特的香味,能提炼出芳香精油香水的制造材料;夏威夷茂伊岛居民运用姜花的干燥茎部磨成粉末,加入按摩油中以作身体美容之用,及从花苞中提炼出胶状萃取物供制作洗发精。本种为白波纹小灰蝶Jamides alecto)及大白纹弄蝶Updaspes folus)的食草。

医药用途

姜花的根茎果实入药,根茎中药名为路边姜, 味辛,性温,归肺、肝经。根茎冬季采收,除去泥土及茎叶后晒干;具温中健胃、解表发汗、祛风散寒、温经止痛、散寒、消肿止痛等功效,主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。果实中药名为姜花果实,味辛,性温。果实秋冬两季采收,剪下果穗晒干;具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效,主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等。台湾民间相传姜花的根茎,具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效 ,花则能治失眠。

形态特征

姜花是多年生草本,地下茎块状而具芳香,高约 1 公尺。叶长椭圆状披针形,长 40~50 公分,宽 7~12 公分,上表面光滑,下表面具长毛。花序顶生,密穗状,有大型的苞片保护,花白色,具芳香,假雄蕊变成花瓣状,孕性雄蕊 1 枚,与花柱合生。果为 3 瓣裂的蒴果,种子红棕色,其上有红色假种皮。野姜花为多年生草本植物,花期 5~11 月野姜花清香的白色花朵,幽幽的在水边,山涧、野地开花,彷佛蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍,像极了一群聚集在野姜上翩翩起舞的白蝴蝶,所以又称蝴蝶花、蝴蝶姜、白蝴蝶花。善于开花的野姜花,是自然界少数不擅结果的花种之一,据说能够在整排群落中找到一、二粒橘色果实,就是难能可贵。

茎: 野姜花的地下,根茎块状,肥厚好像姜,具香味,植株高度约 1~2 公尺,叶状茎丛生。

单叶,互生,具叶柄,柄长约 1 公分;叶片长 40~50 公分,宽 7~12 公分,长椭圆状披针形,叶基楔形,叶尖锐形,上表面光滑,下表面尤其是中肋处被长毛,叶舌披针形,外被毛,膜值,叶脉平行。

为单叶互生,披针形或长椭圆状披针形,10-21枚,先端长渐尖,基部急尖,翠绿色至深绿色,表面光滑,背面中肋披短柔毛,长约15-60厘米,宽约4.5-15厘米;叶舌薄膜质,长约2-3.5厘米;叶柄长约1厘米或近无柄。

为穗状花序,长椭圆形,顶生,长约9-20厘米,宽约3-9厘米;花白色,外型状似蝴蝶[8],芳香,雌雄同株;苞片浅绿色,卵圆形,顶端圆或渐尖,着生,披柔毛,革质,边缘膜质,覆瓦状排列,长约4-5厘米,宽约2.5-4厘米;花2-3朵腋生于苞片之内[9]花萼管细长,无毛,膜质,先端一侧开裂,长约4厘米;花冠管白色,中心黄色,纤细呈筒状 ,末端分裂为3枚狭长形细瓣,长约7-8厘米;花冠裂片3枚,披针形,呈长条卷轴状,长约4-5厘米,后方的一枚较大,先端具小尖头,呈兜状;雄蕊6枚,内外两辆排列,每轮各3枚;外轮雄蕊1枚退化,2枚瓣化,白色,长圆状披针形,与花冠裂片近等长,长约5厘米;内轮2枚退化雄蕊及1枚发育雄蕊、花柱柱头合生成唇瓣;花丝白色,长约2-3.5厘米;花药药室长约1.2-1.5厘米;可孕雄蕊花丝长约2-3厘米;雌蕊从]]雄蕊]]的花药药隔后方伸出,花柱丝状,黄白色,包于可孕雄蕊的花丝之内,柱头头状,绿色,披短丛毛;唇瓣倒心形,顶端2裂,白色,基部淡黄色,长约4.5-6厘米,宽约6厘米;子房下位近球形,3室,中轴胎座,披白色柔毛。

蒴果,长椭圆形,橘红色 ,3瓣状开裂;种子红棕色,卵形,具黄红色丝状黏性假种皮,假种皮之下为火山口状种脐,长约4毫米。

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